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一、准备原料：煮好羊肉汤半碗、煮熟的羊肉适量、粉丝大半把、泡好的黑木耳一小把、白吉馍1～2块、辣椒油适量、糖蒜1头、青蒜末少许1、把羊腿肉和牛肉切块焯水后再次入清水锅里，加姜片、葱段、黄酒、桂皮、花椒、八角、小茴香、草果、香叶、干橘皮等调味料，大火烧开转小火慢炖2～3个小时，关火后加入适量的盐调味。2、把馍用手掰成小指尖大小的小块，放碗里备用。也可以用刀切成小块。3、粉丝提前泡水，软后捞出沥干。黑木耳泡水后洗净备用。糖蒜一头。青蒜洗净切碎末。4、炖好的羊肉、牛肉切小块备用。5、准备好辣椒油。如果不喜辣可以不要。6、带油的锅中加入凉水，随即放入干粉条，水开后下入锅盔小块、木耳，并放适量的盐。7、放入切好的羊肉块，再次煮沸关火加盐和白胡椒粉调味。

生煎包培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。生煎包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家生煎包店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

三、偶没去过北京~~酱油~~

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。·北京小吃豆陷烧饼 ·北京小吃油茶 ·北京小吃豆腐脑1.麻油45克 2.葱(切段)10克，姜片5克，蒜头10克，辣椒5克 3.冰糖240克

正宗老北京小吃现在的地址

　　兰州烧饼虽然是一句骂人的话，但相比直接骂LZSB，还是相对比较委婉一点龙眼粥龙眼肉30e，粳米100eI同煮作粥。龙眼又称桂圆，具有大补气血、养气安神的作用，人们常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。 牛奶粥：大米100日淘洗干净，入锅加水按常法煮粥，当米将煮烂时，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质，与米做粥同食具有特殊的奶香。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

五、有很多特色早餐培训项目。首先，可以学习各种地区的特色早餐，例如四川的豆花、广东的肠粉和咖啡蘸糕等等。这些课程可以让学员学习如何选材、制作和呈现这些特色早餐。其次，还可以学习与特色早餐相关的营养知识和健康饮食理念，如何根据不同人群的需求调整食材搭配、营养均衡和口味升级。最后，还可以学习如何在特色早餐的基础上创新和发展，打造自己的品牌和独特风格。总之，特色早餐培训项目有很多，学员可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程。

一、天津

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

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