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◆第23话 Remake honey！理想的自己！

轻乳酪蛋糕、乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕是什么意思？

制法：

一、请告诉我详细地址，要比较正宗的哦，谢谢勒～

1.首先饮食结构应合理,既保证营养,又适合小孩的口味.儿童正处于生长发育阶段,应供给足够的钙,铁,锌等微量元素及蛋白质,所以可以多吃一点豆制品,瘦肉,鱼,鸡蛋,绿叶蔬菜等等,具体可以参考有关书籍,我了解不多.小孩好奇心比较重,所以食物应尽量做得色彩丰富一点,菜样特别一点,这样能吸引他的注意力,自然会引起食欲.

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有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以做出软软的蛋糕！零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西了。

七、给老婆生日蛋糕写上祝老婆大人生曰快乐，心想事成，越来越年轻。越来越漂亮。

制作过程中，翻糖会很粘不容易操作，所以通常我们采取以下防沾措施：

3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡

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